白酒生产方法
专利申请的视为撤回
摘要

本发明是一种固液态相结合的白酒生产方法,用少量固态发酵法生成的酒醅(香醅)与大量液态发酵法制成的食用酒精相混合并加水至生产所需任意浓度,进行浸泡,使酒醅中的各种香料成分尽可能溶解于酒液中,再把浸泡酒液与余糟分开分别进行蒸馏。本方法具有液态法的高效率、低粮耗,劳动强度低、自动化程度高等优点,又可生产出具有固态法粮食白酒香味的白酒。

基本信息
专利标题 :
白酒生产方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1046934A
申请号 :
CN89102996.6
公开(公告)日 :
1990-11-14
申请日 :
1989-05-01
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
朱昌澍
申请人 :
四川省内江市政协咨询服务部
申请人地址 :
641000四川省内江市大名巷36号1幢1户
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN89102996.6
主分类号 :
C12G3/00
IPC分类号 :
C12G3/00  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/00
其他酒精饮料的制备
法律状态
1994-06-01 :
专利申请的视为撤回
1992-06-17 :
实质审查请求已生效的专利申请
1990-11-14 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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