传统腐竹(皮)工艺改善
被视为撤回的申请
摘要
本发明是对中国传统挑制腐皮工艺的改善。用胶体磨代替石磨制浆，滤出豆浆所挑制的腐皮产量提高10％，质量比原工艺产品高，剩余豆浆可全部作组织化蛋白食品，豆渣细度为5～25μ，可做食品添加物。
基本信息
专利标题 ：
传统腐竹(皮)工艺改善
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN86100858A
申请号 ：
CN86100858
公开（公告）日 ：
1986-07-30
申请日 ：
1986-02-01
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李超
申请人 ：
杭州商学院
申请人地址 ：
浙江省杭州市西湖区教工路29路
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN86100858
主分类号 ：
A23C1/20
IPC分类号 ：
A23C1/20
法律状态
1988-04-27 ：
被视为撤回的申请
1987-02-11 ：
实质审查请求
1986-07-30 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
