粉雾和面法及刮喷式和面机
被视为撤回的申请
摘要
本发明提供一种新的和面方法—粉雾和面法及基于此方法所设计的刮喷式和面机。该方法的要点是将面粉和水分别雾化后再混合，然后对混匀的潮湿面粉适当加压，即可制成和用面团。刮喷式和面机按前述方法工作，主要由供面及刮散装置、供水及喷淋装置、收集及加压装置等部分所组成。使用本发明的方法和设备，可克服现有搅拌式和面中的大量无效重复和严重的粘滞摩擦阻力，从而降低了功耗，提高了和面效率。
基本信息
专利标题 ：
粉雾和面法及刮喷式和面机
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN86103156A
申请号 ：
CN86103156
公开（公告）日 ：
1987-01-24
申请日 ：
1986-05-05
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李伟成
申请人 ：
李伟成
申请人地址 ：
北京市宣武门东大街20楼2门1002号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN86103156
主分类号 ：
A21C1/00
IPC分类号 ：
A21C1/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C1/00
制备面团用的混合或搓揉机械
法律状态
1989-09-13 ：
被视为撤回的申请
1987-09-09 ：
实质审查请求
1987-01-24 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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