饮料的微波加热、保温杀菌方法及设备
公开
摘要

本发明是一种适用于饮料杀菌、催熟的方法及设备,其特征是:实现微波、巴氏杀菌的机械化连续操作,产生了优越的实用效果。杀菌温度在50℃—150℃内可调,日处理量4吨以上,可方便地选择最佳杀菌温度和杀菌时间,达到节能、一次灭菌彻底、对营养成份破坏最小的目的;杀菌过程中的微波能、保温、机械搅拌对饮料酒有综合性催熟作用,在三个月内杀菌两次的新酒,酒的色、香、味与自然陈酿1—2年的陈酒相同。

基本信息
专利标题 :
饮料的微波加热、保温杀菌方法及设备
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN86107045A
申请号 :
CN86107045
公开(公告)日 :
1988-04-20
申请日 :
1986-10-02
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
杨尚星
申请人 :
丽江纳西族自治县工业科学技术中心
申请人地址 :
云南省丽江县大研镇工业科学技术中心
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN86107045
主分类号 :
C23L2/22
IPC分类号 :
C23L2/22  
法律状态
1988-04-20 :
公开
1987-09-30 :
实质审查请求
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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