一种啤酒样含醇饮料的制备方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

本发明是利用大豆柏为原料,接种固相酵母制作啤酒样含醇饮料的方法。该方法包括将大豆柏经水浸泡,浸出液加糖、加酒花制取发醇液,发酵液接种固相酵母,经前后发醇制成本发明的含醇饮料。

基本信息
专利标题 :
一种啤酒样含醇饮料的制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN86107963A
申请号 :
CN86107963.9
公开(公告)日 :
1988-07-06
申请日 :
1986-11-25
授权号 :
CN1008187B
授权日 :
1990-05-30
发明人 :
陆颖伦
申请人 :
陆颖伦
申请人地址 :
北京市广内大街156号
代理机构 :
商业部专利代理事务所
代理人 :
孔祥玲
优先权 :
CN86107963.9
主分类号 :
C12G3/02
IPC分类号 :
C12G3/02  C12G3/08  C12H1/18  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
1993-03-31 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1991-06-12 :
授权
1990-05-30 :
审定
1988-07-06 :
公开
1987-11-04 :
实质审查请求
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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