强化矿物质蛋白组分的生产方法
专利权的终止专利权有效期届满
摘要
一种用于液体食品生产的，补充矿物质的蛋白组合物的生产方法：先形成一种碱土金属盐类，如钙盐的含水凝胶，并把这种含水凝胶添加到分离大豆蛋白的浆液中，形成一种补充矿物质的大豆蛋白组合物。然后将这种组分干燥，再悬浮在液体食品中，这样会改善矿物质在食品中的悬浮性。
基本信息
专利标题 ：
强化矿物质蛋白组分的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN87100413A
申请号 ：
CN87100413.5
公开（公告）日 ：
1987-09-16
申请日 ：
1987-02-02
授权号 ：
CN1012788B
授权日 ：
1991-06-12
发明人 ：
桑塔·胡晨·林米昂格·扎·朝
申请人 ：
拉尔斯顿·普里纳公司
申请人地址 ：
美国密苏里州63164
代理机构 ：
中国国际贸易促进委员会专利代理部
代理人 ：
林柏楠
优先权 ：
CN87100413.5
主分类号 ：
A23J1/14
IPC分类号 ：
A23J1/14
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23J
食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
A23J1/00
提取食用蛋白质组合物；整批打蛋和分离蛋黄与蛋白
A23J1/14
从豆科或其他蔬菜种籽；从油饼或其他含油种籽
法律状态
2007-10-10 ：
专利权的终止专利权有效期届满
2002-03-20 ：
其他有关事项
1992-03-11 ：
授权
1991-06-12 ：
审定
1989-07-05 ：
实质审查请求
1987-09-16 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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