低热值的脂肪仿制品
专利申请的视为撤回
摘要
本发明揭示了作为降低了热值的食品组分的新型指肪仿制组合物。这些组合物包括含有通过具有一般脂族基团的多羧基官能团连接的二个多官能团醚或酯的复合连接的酯。这些复合连接的酯可在人体内部分地裂解产生消化了的残渣,该残渣本身基本上是不能消化的并且具有足够的亲水性以能够使消化了的残渣混入正常的粪便中。这些脂肪仿制组合物对大多数食品应用作为脂肪和油的替代物来说是有用的。
基本信息
专利标题 :
低热值的脂肪仿制品
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1035036A
申请号 :
CN89100361.4
公开(公告)日 :
1989-08-30
申请日 :
1989-01-19
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
劳伦斯·皮·克莱蒙约翰·威·芬利
申请人 :
纳贝斯高·布兰兹有限公司
申请人地址 :
美国新泽西州
代理机构 :
上海专利事务所
代理人 :
张绮霞
优先权 :
CN89100361.4
主分类号 :
A23D5/00
IPC分类号 :
A23D5/00
法律状态
1993-05-26 :
专利申请的视为撤回
1991-03-27 :
实质审查请求已生效的专利申请
1989-08-30 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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