鳖蛋及相关蛋类之蛋粉制造方法
公开
摘要
本发明是一种蛋粉制造方法。将当日所产的新鲜蛋品经清洗和干燥处理后，放进含酒精40％以上的酒中浸泡120天，然后放在零下40℃的密封室内冷冻脱水，再用零下40℃冷风吹干，并在冷房中用研磨机磨成粉末。采用此法制造蛋粉具有保持蛋内养分，便于久藏和制胶囊软球、糖衣锭、丸片或罐装粉末，便于携带，可供任何时候吃用。
基本信息
专利标题 ：
鳖蛋及相关蛋类之蛋粉制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1046087A
申请号 ：
CN89102208.2
公开（公告）日 ：
1990-10-17
申请日 ：
1989-04-05
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
黄石男
申请人 ：
甘业富
申请人地址 ：
海南省海口市海府路89号206房
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN89102208.2
主分类号 ：
A23L1/32
IPC分类号 ：
A23L1/32
法律状态
1990-10-17 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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