鳖蛋及相关蛋类之蛋粉制造方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明的鳖蛋及相关蛋类之蛋粉制造方法，涉及一种食品加工制造工艺，其工艺流程是：将当日所产的新鲜蛋类洗净风干；用酒或醋、盐水浸泡120天后取出，经脱水干燥处理，再研磨成粉，然后制成胶囊软球、糖衣锭、片、丸粒或罐装粉末。用本发明的方法制造的蛋粉成品保持鲜蛋的原有养份，便于携行或久藏。
基本信息
专利标题 ：
鳖蛋及相关蛋类之蛋粉制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1059262A
申请号 ：
CN90107386.5
公开（公告）日 ：
1992-03-11
申请日 ：
1990-09-01
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
黄石男
申请人 ：
黄石男
申请人地址 ：
中国台湾
代理机构 ：
海南省专利事务所
代理人 ：
林尤怀
优先权 ：
CN90107386.5
主分类号 ：
A23L1/32
IPC分类号 ：
A23L1/32
法律状态
1993-08-18 ：
专利申请的视为撤回
1992-03-11 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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