冷冻食物的方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种冷冻食品的方法，其步骤为将顶面敞口的传热装置冷却，使欲冷冻的食品通过一层盐水与传热装置的一面相接触，保持食品的这种接触状态。食品的冷冻只是从它们各自与盐水相接触的那部分开始展开。
基本信息
专利标题 ：
冷冻食物的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1048647A
申请号 ：
CN89104805.7
公开（公告）日 ：
1991-01-23
申请日 ：
1989-07-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
酒井忠明
申请人 ：
日清品尝家牛肉株式会社
申请人地址 ：
日本大阪市
代理机构 ：
中国专利代理有限公司
代理人 ：
马崇德
优先权 ：
CN89104805.7
主分类号 ：
A23B4/09
IPC分类号 ：
A23B4/09 A23B7/055 A23B5/055 A23L3/375
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B4/00
保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法
A23B4/06
冷冻；其后的解冻；冷却
A23B4/08
在冷却前或冷却过程中加化学品
A23B4/09
食品与化学品直接接触，如在低温下与液氮接触
法律状态
1993-12-15 ：
专利申请的视为撤回
1992-05-27 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1991-01-23 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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