葡萄汁的一种保鲜方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明是葡萄汁的一种保鲜方法。该方法的主要内容是将精选好的葡萄果经破碎达到皮破籽不破，经分离将破碎后的固形物与汁分开，再通过加入无任何污染且易分解SO2的保鲜剂(K2S2O5或H2SO3)，在55～83℃下灭菌和在密闭防氧条件下贮存10个月后，使葡萄汁仍保持鲜葡萄风味和使各项指标合格；该方法简单易行，效果佳，耗能低。
基本信息
专利标题 ：
葡萄汁的一种保鲜方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1059647A
申请号 ：
CN90105395.3
公开（公告）日 ：
1992-03-25
申请日 ：
1990-09-10
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李言华白庆林
申请人 ：
山东省禹城葡萄酒厂
申请人地址 ：
251200山东省禹城县南环路218号
代理机构 ：
山东省专利服务处
代理人 ：
徐槐
优先权 ：
CN90105395.3
主分类号 ：
A23L2/18
IPC分类号 ：
A23L2/18 A23L3/00
法律状态
1996-09-25 ：
专利申请的视为撤回
1993-08-11 ：
实质审查请求的生效
1992-03-25 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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