甘茶蔓饮料的制取方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种以绞股蓝和五加参叶为主要原料制取天然发酵保健饮料的方法。即将绞股蓝和五加参叶粉碎，浸渍、煎煮、加蛋白酶酶解，经灭菌、澄清；加入酵母菌和乳酸杆菌发酵，再在发酵液中加入蛋白酶制剂酶解，最后加入糖和柠檬酸等制成该饮料。该饮料甜酸爽口，香味纯正，质量指标和卫生指标符合GB10792-89标准，饮料中含有16种氨基酸和人体必需的钾、钠、钙、镁、磷等无机盐，还含有铁、铜、锌、锰、硒等及VB1、VB2、VC等多种维生素。
基本信息
专利标题 ：
甘茶蔓饮料的制取方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1051116A
申请号 ：
CN90109244.4
公开（公告）日 ：
1991-05-08
申请日 ：
1990-11-14
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈武黄凤柏李开泉
申请人 ：
江西省宜春地区医学科学研究所;江西省靖安县饮料食品厂
申请人地址 ：
336000江西省宜春市中山西路32号
代理机构 ：
江西省专利服务中心
代理人 ：
马向江
优先权 ：
CN90109244.4
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
1998-04-22 ：
专利申请的视为撤回
1991-05-08 ：
公开
1991-04-17 ：
实质审查请求已生效的专利申请
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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