果汁茶乳饮料及其制备方法
公开
摘要
本发明涉及一种果汁茶乳饮料及其制备方法。基于所述果汁茶乳饮料的总重量，所述果汁茶乳饮料包括2～10％茶汤、1～15％白砂糖、0.2～5％果汁、0～0.3％缓冲盐、0.2～5％膳食纤维、0～0.02％乳糖酶以及75～96％乳糖液或者乳糖液发酵液。本发明的果汁茶乳饮料利用鲜奶的超滤透过液作为乳糖液原料，由此降低了乳品工业中的乳糖液排放成本，同时为消费者提供一种乳矿物盐直接来源于鲜奶且包含人体所需营养素如钙、镁、膳食纤维等的果汁茶乳饮料。
基本信息
专利标题 ：
果汁茶乳饮料及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114568558A
申请号 ：
CN202011376199.X
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2020-11-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
高瑞雄刘晶李浩巴根纳樊启程贺保平
申请人 ：
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请人地址 ：
内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大街1号
代理机构 ：
北京银龙知识产权代理有限公司
代理人 ：
许静
优先权 ：
CN202011376199.X
主分类号 ：
A23F3/16
IPC分类号 ：
A23F3/16
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/16
茶提取；茶萃出物；茶萃出物处理；制备速溶茶
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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