一种巧克力类的制造方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种巧克力类的制造方法，由10-90％(重量)下述油脂(A)和90-10％(重量)油脂(B)组成。油脂(A)：以2-不饱和-1，3-饱和甘油酯为主要成分，且是碘值为25-50的油脂；油脂(B)：含有30-85％(重量)脂肪酸碳原子总数为24-46甘油三酸酯，且脂肪酸碳原子总数为32、40及42的甘油三酸酯(C32、C40及C42)的含量比(重量)为： C32含量/C40含量＝0.01-0.5，C32含量/C42含量＝0.01-0.7的油脂。
基本信息
专利标题 ：
一种巧克力类的制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1059258A
申请号 ：
CN91103066.2
公开（公告）日 ：
1992-03-11
申请日 ：
1991-04-11
授权号 ：
CN1027343C
授权日 ：
1995-01-11
发明人 ：
板垣和雄和田正稔
申请人 ：
旭电化工业株式会社
申请人地址 ：
日本东京都
代理机构 ：
上海专利商标事务所
代理人 ：
刘立平
优先权 ：
CN91103066.2
主分类号 ：
A23D9/00
IPC分类号 ：
A23D9/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23D
食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油
A23D9/00
其他食用油或脂肪，例如松酥油脂、烹饪用油
法律状态
2001-06-06 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1995-01-11 ：
授权
1992-09-16 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1992-03-11 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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