香菇营养剂的制造方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明涉及的是一种以香菇菌丝发酵醪液为基础的香菇营养剂的制造方法。其特点是发酵培养基完全采用天然食物和食品成分，以淀粉或含淀粉的食物成分为碳源，以脱脂大豆、脱脂花生和富含维生素E的小麦胚芽、玉米胚芽、燕麦、芝麻等为氮源，不但促进菌丝增殖而且使产品含有普通香菇制品所缺乏的维生素E，发酵培养采用先慢后快变化的搅拌速度提高发酵菌丝浓度和粗多糖含量。发酵醪液经过调配，均质或浓缩、干燥等加工处理，全部利用，无三废产生，避免了资源的浪费，使产品中有效成分更全面，更丰富，具有明显的香菇特有的滋味。
基本信息
专利标题 ：
香菇营养剂的制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1059457A
申请号 ：
CN91109908.5
公开（公告）日 ：
1992-03-18
申请日 ：
1991-10-22
授权号 ：
CN1033358C
授权日 ：
1996-11-27
发明人 ：
李静绮冯来友王宝华谷领弟
申请人 ：
北京市营养源研究所
申请人地址 ：
100054北京市右安门外东滨河路
代理机构 ：
北京市科技专利事务所
代理人 ：
谢小廷
优先权 ：
CN91109908.5
主分类号 ：
A23L1/28
IPC分类号 ：
A23L1/28
法律状态
2003-12-10 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
2002-06-12 ：
其他有关事项
1996-11-27 ：
授权
1992-03-18 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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