含蔗糖和果糖的食品混合物的制备方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明公开了一种含蔗糖和果糖的干的食品混合物及其生产方法。果糖是结晶果糖，其中小于150微米的颗粒不足10％。混合物中还含有水活度低的、在改性的淀粉和麦芽糊精基体中经过特别喷雾干燥了的食用香料，以及酸性的或者中性的抗结块剂。这种食品混合物能够长时期不结块。
基本信息
专利标题 ：
含蔗糖和果糖的食品混合物的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1065382A
申请号 ：
CN92100959.3
公开（公告）日 ：
1992-10-21
申请日 ：
1992-01-30
授权号 ：
CN1030429C
授权日 ：
1995-12-06
发明人 ：
M·纳斯鲁拉A·B·纳斯鲁拉F·Z·萨利布
申请人 ：
卡夫食品有限公司
申请人地址 ：
美国纽约州
代理机构 ：
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 ：
姜建成
优先权 ：
CN92100959.3
主分类号 ：
A23L2/00
IPC分类号 ：
A23L2/00 A23L2/38
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
法律状态
1999-03-31 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1995-12-06 ：
授权
1994-02-16 ：
实质审查请求的生效
1992-10-21 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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