畜禽鲜骨加工保健食品方法
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摘要
本发明是一种畜、禽鲜骨加工保健食品方法。属于食品加工领域。该方法以畜、禽鲜骨为主要原料，辅以填、配料加工成高钙、高磷蛋白、高胶原蛋白、高维生素、高矿质、低脂肪、低胆固醇的饼干型、汤料型、冲剂型、冲服糊状保健食品，其主要工艺流程为：鲜骨精选→消毒→冷冻(-18℃—23℃)→压割机→绞骨机→磨骨机(至舌头无粗糙感)→骨泥。骨泥经熟化干燥处理、成型、烘烤、干燥、包装，制成饼干型食品。骨泥还可以经浓缩、干燥、乳化处理，辅以填、配料制成汤料型、冲剂型、冲服糊状食品。该方法具有产品附加值高，营养价值高，原料易得，适宜于工厂化生产的特点。
基本信息
专利标题 ：
畜禽鲜骨加工保健食品方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1089108A
申请号 ：
CN92101963.7
公开（公告）日 ：
1994-07-13
申请日 ：
1992-03-26
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
邓训安陈勇周凌宏
申请人 ：
邓训安
申请人地址 ：
100080北京市海淀区成府槐树街27
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN92101963.7
主分类号 ：
A23L1/31
IPC分类号 ：
A23L1/31
法律状态
1995-07-12 ：
地址不详通知
收件人 : 邓训安
文件名称 : 视为撤回通知书
文件名称 : 视为撤回通知书
1995-06-28 ：
专利申请的视为撤回
1994-07-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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