余甘粉(滇橄榄粉)及其加工方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
余甘子(pyhllanth usemhlica L)又名滇橄榄、油甘、喉甘子、杨甘等，是一种维生素C含量很高的果实。本发明提供一种加工方法：经分选、清洗、破碎、榨汁、过滤、汁液经澄清、过滤除杂、浓缩、灭菌、干燥制成了一种淡黄色，全溶于水，可食用并保持余甘特有的酸涩而后甜味的余甘粉。余甘粉最大限度地保留了余甘子原果的营养成份(维生素C含量高达2.4-5.7％)和生物活性，应用于保健食品和药物中有广泛前景。
基本信息
专利标题 ：
余甘粉(滇橄榄粉)及其加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1078620A
申请号 ：
CN92103654.X
公开（公告）日 ：
1993-11-24
申请日 ：
1992-05-09
授权号 ：
CN1029385C
授权日 ：
1995-08-02
发明人 ：
张文挚李嫦梅王子能
申请人 ：
昆明市轻工研究所
申请人地址 ：
650032云南省昆明市西坝8号
代理机构 ：
昆明市专利事务所
代理人 ：
孟蓉英
优先权 ：
CN92103654.X
主分类号 ：
A23P1/06
IPC分类号 ：
A23P1/06
法律状态
1998-07-08 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1996-06-26 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1995-08-02 ：
授权
1993-11-24 ：
公开
1993-10-27 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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