生姜油的制备方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

本发明提供一种生姜油的制备方法,以生姜为原料,用水蒸汽蒸馏法提取生姜的香味成分,即挥发油,用离心分离法提取姜的辣味成分,即冷榨姜油,然后将二者合并,加入食用油,搅拌、分离后制得姜黄色透明生姜油。本发明提取工艺简单,不使用溶剂,不破坏生姜的有效成分,适合于大规模生产。产品生姜油中含香辣成分的量相当于等量生姜中的5-50倍,用于烹调十分方便。

基本信息
专利标题 :
生姜油的制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1065782A
申请号 :
CN92108131.6
公开(公告)日 :
1992-11-04
申请日 :
1992-05-15
授权号 :
CN1027954C
授权日 :
1995-03-22
发明人 :
陈幸
申请人 :
四川省中药研究所
申请人地址 :
630065四川省重庆市黄桶桠
代理机构 :
四川省专利服务中心
代理人 :
游兰
优先权 :
CN92108131.6
主分类号 :
A23L1/221
IPC分类号 :
A23L1/221  
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法律状态
1998-07-08 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1995-03-22 :
授权
1993-06-09 :
实质审查请求的生效
1992-11-04 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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