生产脱水酸化乳的方法
专利权的终止
摘要
一种生产脱水酸化乳的方法,该方法用至少一种嗜热链球菌菌株与一种专一形成乳酸L(+)的瑞士乳杆菌菌株的组合物,将奶发酵到pH为4.0至5.0,然后干燥。
基本信息
专利标题 :
生产脱水酸化乳的方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1072820A
申请号 :
CN92112458.9
公开(公告)日 :
1993-06-09
申请日 :
1992-10-24
授权号 :
CN1045244C
授权日 :
1999-09-29
发明人 :
E·博伊特勒L·法夫尔-加利安德J·伊利A·苏特
申请人 :
雀巢制品公司
申请人地址 :
瑞士沃韦
代理机构 :
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 :
姜建成
优先权 :
CN92112458.9
主分类号 :
A23C9/123
IPC分类号 :
A23C9/123
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪;奶或干酪的代用品;其制备
A23C9/00
奶配制品;奶粉或奶粉的配制品
A23C9/12
发酵奶的配制品;应用微生物或酶的处理
A23C9/123
仅应用乳酸杆菌科的微生物;酸奶
法律状态
2012-12-26 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101371717773
IPC(主分类) : A23C 9/123
专利号 : ZL921124589
申请日 : 19921024
授权公告日 : 19990929
终止日期 : 20111024
号牌文件序号 : 101371717773
IPC(主分类) : A23C 9/123
专利号 : ZL921124589
申请日 : 19921024
授权公告日 : 19990929
终止日期 : 20111024
2002-06-12 :
其他有关事项
1999-09-29 :
授权
1995-02-15 :
实质审查请求的生效
1993-06-09 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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