脱水保鲜榨菜丝的生产方法
实质审查请求的生效
摘要
脱水保鲜榨菜丝的生产方法，涉及食品加工技术中的干制保鲜技术领域。将鲜榨菜经切丝、烫漂处理后，进行烘干脱水而成。该产品色泽青翠，营养成分保持完好，保质期长且无防腐剂，便于携带运输，食用方便，复水后色泽与鲜品无异，完全保存了榨菜鲜、香、嫩、脆的风味。
基本信息
专利标题 ：
脱水保鲜榨菜丝的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1092257A
申请号 ：
CN93115431.6
公开（公告）日 ：
1994-09-21
申请日 ：
1993-12-18
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
包安道王长德杜全模高峰王群
申请人 ：
四川省涪陵榨菜集团公司;涪陵地区高新技术开发公司
申请人地址 ：
648000四川省涪陵市公园路20号乌江大厦
代理机构 ：
四川省涪陵地区专利事务所
代理人 ：
韩志华
优先权 ：
CN93115431.6
主分类号 ：
A23L1/212
IPC分类号 ：
A23L1/212
法律状态
1995-03-22 ：
实质审查请求的生效
1994-09-21 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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