酿造型榨菜酱油生产线
授权
摘要
本实用新型公开了一种酿造型榨菜酱油生产线，包括依次连接的对榨菜汁进行蒸发浓缩处理的蒸发浓缩单元、制曲发酵单元、沉淀过滤单元和调配灭菌单元。还包括蒸汽系统、CIP清洗系统和生产用水系统，所述蒸汽系统用于对酿造型榨菜酱油生产线中各单元提供加热蒸汽，所述CIP清洗系统用于对酿造型榨菜酱油生产线中各单元进行清洗；所述生产用水系统向各设备提供生产用水。本生产线将榨菜腌制液过滤浓缩后作为酱油酿造的原料，可酿造榨菜香气明显的酱油。此生产线年产一级酿造酱油约600t，年利用榨菜腌制液超过1000t，实现了良好的经济效益和社会效益。
基本信息
专利标题 ：
酿造型榨菜酱油生产线
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021385617.7
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-07-14
授权号 ：
CN212629777U
授权日 ：
2021-03-02
发明人 ：
李杨陈书来赵明翟春荣
申请人 ：
泰山恒信有限公司
申请人地址 ：
山东省泰安市高新区配天门大街139号
代理机构 ：
济南圣达知识产权代理有限公司
代理人 ：
吕薇
优先权 ：
CN202021385617.7
主分类号 ：
A23L27/50
IPC分类号 ：
A23L27/50 A23L5/00
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L27/00
调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理
A23L27/50
酱油
法律状态
2021-03-02 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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