大豆果蔬饮料的制作方法及产品
专利申请的视为撤回
摘要
本发明公开了一种以大豆和果蔬为原料的非酒精饮料的制备方法。它系采用热煮、打浆、胶磨、调配、均质等步骤，将大豆浆与果蔬浆混合，并添加糖、柠檬酸和其它辅助成分，制成一种高蛋白，保健型大豆果蔬饮料。该类饮料具有大豆香气和果实香气，甜酸适口，口感宜人。
基本信息
专利标题 ：
大豆果蔬饮料的制作方法及产品
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1087489A
申请号 ：
CN92113932.2
公开（公告）日 ：
1994-06-08
申请日 ：
1992-12-04
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
辛力鲁墨森王淑贞张静阎英
申请人 ：
山东省果树研究所
申请人地址 ：
271000山东省泰安市龙潭路64号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN92113932.2
主分类号 ：
A23L2/02
IPC分类号 ：
A23L2/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
1996-09-11 ：
专利申请的视为撤回
1994-06-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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