肉蛋卷软包装罐头的生产方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种肉蛋卷软包装罐头的生产方法，将各种动物肉洗净、修割后绞成肉馅，经斩拌加入混合盐和调味料，挤成肉条，在肉条外面包上蛋皮，切成短条进行封头、油炸、整形、装袋、杀菌等工序制成产品。本发明生产工序连续紧凑，机械化程度高，能组成自动化生产线。由本发明生产的产品具有肉香、蛋香、麦香和调料香的浓香多味特点，产品外筋内酥，色泽鲜黄、造型美观，便于包装、保存和运输。
基本信息
专利标题 ：
肉蛋卷软包装罐头的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1088408A
申请号 ：
CN92114769.4
公开（公告）日 ：
1994-06-29
申请日 ：
1992-12-25
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
柴成存
申请人 ：
柴成存
申请人地址 ：
043300山西省河津县峻岭村
代理机构 ：
山西省专利服务中心
代理人 ：
王光华
优先权 ：
CN92114769.4
主分类号 ：
A23L1/317
IPC分类号 ：
A23L1/317
法律状态
1996-04-03 ：
专利申请的视为撤回
1994-06-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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