渠移位发酵筒袋浸出连续制醋方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明是一种在专用的发酵渠内移位发酵，筒袋浸出及出槽的连续制醋方法，发酵是用酶和优良菌种进行的，不用大曲也不用麸曲；原料辅料都不蒸。本方法制的醋质量好，节省能源，时间短、效率高，易管理。
基本信息
专利标题 ：
渠移位发酵筒袋浸出连续制醋方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1083104A
申请号 ：
CN93107892.X
公开（公告）日 ：
1994-03-02
申请日 ：
1993-07-06
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
荆恒恩
申请人 ：
荆恒恩
申请人地址 ：
450002河南省郑州市文化路87号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN93107892.X
主分类号 ：
C12J1/00
IPC分类号 ：
C12J1/00 C12J1/10
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12J
醋；其制备或纯化。
C12J1/00
醋；其制备或纯化
法律状态
1997-11-19 ：
专利申请的视为撤回
1994-03-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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