用胃蛋白酶或动物胃粘膜水解动物血制备食用血红素
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明属生物技术领域。$用胃蛋白酶或动物胃粘膜，将动物血的蛋白质水解，使血红蛋白所含的血红素形成不溶性胶状微粒沉淀，通过煮沸，中和和过滤或离心将血红素与蛋白水解物分离。血红素为高效补铁剂，蛋白水解物主要为氨基酸和肽类，可作为营养食品及保健药品的添加剂或原料。
基本信息
专利标题 ：
用胃蛋白酶或动物胃粘膜水解动物血制备食用血红素
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1084890A
申请号 ：
CN93108676.0
公开（公告）日 ：
1994-04-06
申请日 ：
1993-07-22
授权号 ：
CN1056731C
授权日 ：
2000-09-27
发明人 ：
孙九鼎
申请人 ：
孙九鼎
申请人地址 ：
130021吉林省长春市朝阳区永昌路41号501室
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN93108676.0
主分类号 ：
A23J3/12
IPC分类号 ：
A23J3/12 C12P21/06
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23J
食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
A23J3/00
食用蛋白质加工
A23J3/04
动物蛋白质
A23J3/12
从血液
法律状态
2005-11-16 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
2000-09-27 ：
授权
1994-04-06 ：
公开
1994-03-16 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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