制备蛋白水解产物的方法
专利权的终止
摘要

本发明的目的是提供一种制备具有限定分子量范围的蛋白水解产物,而不进行酶或pH调节处理步骤的方法。为此目的,所述从蛋白质植物和动物材料来制备蛋白水解产物的方法的特征在于:在水性介质中,在反应室内形成的目标压力下,分裂所述材料;通过系统的特征曲线来控制温度和反应;和在分裂以后,将悬浮液分离成为包含原材料的不溶解成分的沉淀物,以及溶解了材料的分裂产物的水性上层清液。

基本信息
专利标题 :
制备蛋白水解产物的方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN101115399A
申请号 :
CN200580047727.4
公开(公告)日 :
2008-01-30
申请日 :
2005-12-23
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
阿克塞尔·赫林玛丽亚·舒尔策西格马尔·莫特斯
申请人 :
阿尼莫克斯有限公司
申请人地址 :
德国柏林
代理机构 :
中科专利商标代理有限责任公司
代理人 :
吴小明
优先权 :
CN200580047727.4
主分类号 :
A23J3/30
IPC分类号 :
A23J3/30  
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23J
食用蛋白质组合物;食用蛋白质的加工;食用磷脂组合物
A23J3/00
食用蛋白质加工
A23J3/30
用水解
法律状态
2021-12-03 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止IPC(主分类) : A23J 3/30
申请日 : 20051223
授权公告日 : 20120613
终止日期 : 20201223
2012-06-13 :
授权
2008-03-19 :
实质审查的生效
2008-01-30 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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