水溶性昆虫蛋白的水解产物及其制备方法
公开
摘要
本发明涉及产生酶促水解的水溶性昆虫蛋白的方法，特别是从作为蛋白质来源的黑水虻幼虫蛋白产生酶促水解的水溶性昆虫蛋白的方法。此外，本发明涉及酶促水解的水溶性昆虫蛋白和酶促水解的水溶性昆虫蛋白的美拉德反应产物，特别是来自作为蛋白质来源的黑水虻幼虫蛋白的酶促水解的水溶性昆虫蛋白和酶促水解的水溶性昆虫蛋白的美拉德反应产物。此外，本发明涉及酶促水解的水溶性昆虫蛋白的用途或酶促水解的水溶性昆虫蛋白的美拉德反应产物的用途。最后，本发明涉及宠物食品、宠物食品成分、动物饲料产品或动物饲料成分，其包含酶促水解的水溶性昆虫蛋白或酶促水解的水溶性昆虫蛋白的美拉德反应产物或由酶促水解的水溶性昆虫蛋白或酶促水解的水溶性昆虫蛋白的美拉德反应产物组成，并且涉及人类食品或人类食品成分，其包含酶促水解的水溶性昆虫蛋白或酶促水解的水溶性昆虫蛋白的美拉德反应产物或由酶促水解的水溶性昆虫蛋白或酶促水解的水溶性昆虫蛋白的美拉德反应产物组成。
基本信息
专利标题 ：
水溶性昆虫蛋白的水解产物及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114630585A
申请号 ：
CN202080072677.X
公开（公告）日 ：
2022-06-14
申请日 ：
2020-09-16
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
阿曼·保罗
申请人 ：
普罗提克斯公司
申请人地址 ：
荷兰东恩
代理机构 ：
北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司
代理人 ：
王达佐
优先权 ：
CN202080072677.X
主分类号 ：
A23K20/147
IPC分类号 ：
A23K20/147 A23K10/14 A23K50/40 A23K50/80 A23K50/60 A23L27/21 A23J1/00 A23J3/34
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23K
专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法
A23K20/00
动物饲料的附加食物要素
A23K20/10
有机物质
A23K20/142
氨基酸；及衍生物
A23K20/147
聚合衍生物，例如肽或蛋白质
法律状态
2022-06-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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