白酒高产剂
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

本发明是酿酒工业中用于固态法工艺的一种新型糖化发酵剂——白酒高产剂。它由麸皮酒用活性干酵母与糖化酶按其一定单位一定比例配制,在无菌条件下均匀混合即得固态形粗粉状制剂。它主要用于固态法小曲白酒高产技术工艺,也兼用于浓香型大曲白酒工艺及固态法小曲白酒传统技术工艺。本白酒高产剂具有发酵力强、发酵速度快、耐温、适应性强、出酒率高及贮存使用简便等特点。使用该高产剂再配合一整套固态法小曲白酒高产技术工艺,完全解决了传统酒曲和传统技术中存在的缺点,结束了我国固态法小曲白酒长期低产的历史。

基本信息
专利标题 :
白酒高产剂
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1074707A
申请号 :
CN93110850.0
公开(公告)日 :
1993-07-28
申请日 :
1993-01-19
授权号 :
CN1031891C
授权日 :
1996-05-29
发明人 :
陈远德
申请人 :
绵竹县远德微生物研究所
申请人地址 :
618200四川省绵竹县西南乡红明村三组
代理机构 :
德阳市专利事务所
代理人 :
王兴雯
优先权 :
CN93110850.0
主分类号 :
C12G3/02
IPC分类号 :
C12G3/02  C12N1/18  C12N9/26  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2003-03-12 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1996-05-29 :
授权
1993-10-20 :
实质审查请求的生效
1993-07-28 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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