一种姜调料油及其生产方法
专利申请的视为撤回
摘要

一种姜调料油及其生产方法是以生姜为原料,经过用溶剂浸出法,即:通过加热回流提取姜油,用加热蒸馏法除去姜油中溶剂,再通过加浓乙醇溶解姜油,在-20℃下静置30分钟以上,用过滤除去析出杂质,然后再用加热蒸馏方法,蒸去姜油中的乙醇得精制姜油;最后按一定比例将精制姜油和精制食用植物油进行调配、分装、密封、灭菌得姜调料油。本发明具有制得的产品质量稳定,(存1年以上不变质)和姜天然风味浓郁的优点。

基本信息
专利标题 :
一种姜调料油及其生产方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1094575A
申请号 :
CN93111227.3
公开(公告)日 :
1994-11-09
申请日 :
1993-05-05
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
刘忠良
申请人 :
济南医学高等专科学校科技开发服务部
申请人地址 :
250022山东省济南市段店南路217号
代理机构 :
山东省专利事务所
代理人 :
徐槐
优先权 :
CN93111227.3
主分类号 :
A23D9/02
IPC分类号 :
A23D9/02  C11B1/10  C11B3/12  
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23D
食用油或脂肪,例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油
A23D9/00
其他食用油或脂肪,例如松酥油脂、烹饪用油
A23D9/02
以生产或加工为特征的
法律状态
1997-11-19 :
专利申请的视为撤回
1997-01-01 :
实质审查请求的生效
1996-12-25 :
实质审查请求的生效
1994-11-09 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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