油炸玉米食品
专利申请的视为撤回
摘要
本发明公开了一种油炸玉米食品，其制作过程是，将颗粒饱满、色泽鲜亮的玉米依次进行碱水浸泡、沸煮、退皮、沸煮开花、干燥与过筛、油炸而制成成品。浸泡至表皮涨大的玉米沸煮约20分钟后搓揉去皮，然后清水沸煮至开花，并可在开花工艺中加入五香、盐、糖等佐料。本产品具有蓬松、脆嫩、可口的特点，色、香、味佳，富含各种营养成分。
基本信息
专利标题 ：
油炸玉米食品
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1098263A
申请号 ：
CN93111644.9
公开（公告）日 ：
1995-02-08
申请日 ：
1993-08-06
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈洪林
申请人 ：
陈洪林
申请人地址 ：
410205湖南省仪器仪表总厂光华实业公司
代理机构 ：
湖南省专利服务中心
代理人 ：
马强
优先权 ：
CN93111644.9
主分类号 ：
A23L1/182
IPC分类号 ：
A23L1/182
法律状态
1996-12-11 ：
专利申请的视为撤回
1995-02-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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