一种快餐涮羊肉的制备方法及其制得的涮羊肉
专利申请的视为撤回
摘要
本发明为一种制备快餐涮羊肉的方法，它主要包括切片、涮制、甩干、烘干等过程。此制备方法科学合理、简单易行、制备出的快餐涮羊肉在保持了传统涮羊肉风味的前提下，具有色香味美、快捷、方便之特点、且口感舒适、有弹性和嚼力。
基本信息
专利标题 ：
一种快餐涮羊肉的制备方法及其制得的涮羊肉
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1107311A
申请号 ：
CN94101461.4
公开（公告）日 ：
1995-08-30
申请日 ：
1994-02-26
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
邵丰华
申请人 ：
邵丰华
申请人地址 ：
102800河北省廓坊市金龙道80号
代理机构 ：
北京科龙专利事务所
代理人 ：
韩小雷
优先权 ：
CN94101461.4
主分类号 ：
A23L1/31
IPC分类号 ：
A23L1/31
法律状态
1998-06-17 ：
专利申请的视为撤回
1996-05-08 ：
实质审查请求的生效
1995-08-30 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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