用植物废料制取的调味品
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明涉及一种用各种糖渣、白、曲酒渣、果酒渣、淀粉渣、豆腐渣、细谷糠、粮棉油的秸秆壳皮、树枝叶、食用菌菌丝体等植物废料为原料，制取酱油、食醋等调味品。它以淀粉糖渣为原料，经拌和、蒸熟、冷却、接菌、制曲、拌盐水、露晒、加盐水，露晒和淋油工序制得酱油。它以秸杆壳皮、树枝叶、糖渣、酒渣、淀粉渣、食用菌菌丝体等中的任一种或任意组合为原料，经蒸熟、冷却、投曲、酒精发酵、醋酸发酵、加盐、陈酿、淋醋等工序制得食用醋。
基本信息
专利标题 ：
用植物废料制取的调味品
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1094242A
申请号 ：
CN94111261.6
公开（公告）日 ：
1994-11-02
申请日 ：
1994-03-10
授权号 ：
CN1054032C
授权日 ：
2000-07-05
发明人 ：
陆震云陆开存
申请人 ：
陆震云
申请人地址 ：
225766江苏省兴化市安丰镇黄庄河南村
代理机构 ：
江苏省专利事务所
代理人 ：
夏平
优先权 ：
CN94111261.6
主分类号 ：
A23L1/238
IPC分类号 ：
A23L1/238 C12J1/00
法律状态
2002-05-08 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
2000-07-05 ：
授权
1994-11-02 ：
公开
1994-10-26 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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