食物的铁板烧烤工艺及其烧烤用铁板
发明专利申请公布后的驳回
摘要
本发明公开了一种烧烤食用方便、鲜嫩卫生、烧烤工艺简单的食物的铁板烧烤工艺及其烧烤用铁板。其烧烤工艺包括：(a)原料的选择，(b)调料的选择与制作，(c)食用油的选择与炼制，(d)用铁板对食物进行烧烤。所述食物烧烤用铁板为生铁板，所述生铁板为厚度2mm～8mm、直径100mm～600mm的圆型或边长150mm～550mm的方型生铁板。生铁板从边缘往中央逐渐向下倾斜形成V字型形状，V型夹角为170～179度；或者所述生铁板边缘设有一条向上凸起的边框。
基本信息
专利标题 ：
食物的铁板烧烤工艺及其烧烤用铁板
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1788659A
申请号 ：
CN200510032569.7
公开（公告）日 ：
2006-06-21
申请日 ：
2005-12-15
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
杨济猛
申请人 ：
杨济猛;杨抒
申请人地址 ：
336000江西省宜春市明月北路青龙装饰广场C座320号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510032569.7
主分类号 ：
A47J37/06
IPC分类号 ：
A47J37/06
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A47
家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器
A47J
厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置
A47J37/00
烘；烤；煎；炸
A47J37/06
烘烤器；烤肉格子；烤三明治的格子
法律状态
2009-03-25 ：
发明专利申请公布后的驳回
2006-08-16 ：
实质审查的生效
2006-06-21 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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