本发明涉及一种微米灰树三花灵芝孢抗肿瘤突变酸奶制备方法，它是在各种传统奶液中加入经高科技气流超细粉碎加工的微米灰树花粉、微米松花粉、微米蜂花粉、微米灵芝粉、微米灵芝孢子粉及加入低聚糖粉、肠道有益菌等原料组合加工发酵而成的抗肿瘤突变酸奶。使其在具有明显抗肿瘤突变作用的同时，还具有排毒养颜和增强免疫力等功效。使中老年人能在获得丰富的维生素、矿物质和活性酶等几百种营养物质的同时，还因添加了被誉为东方美容养颜、防癌抗癌瑰宝的灰树花微粉、松花微粉等成分，使其更有利于人体消化吸收，并强化了排毒养颜和增强免疫力等的保健功效。因此，本发明不愧是专为全世界中老年人，特别是为肿瘤患者手术后设计的具有中国特色的上佳预防复发的抗肿瘤突变酸奶保健食品。