一种配制型含乳饮料及其生产方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明公开了一种配制型含乳饮料及其制备方法。本发明所提供的配制型含乳饮料，每100g含有如下重量的组分：牛奶30－60g，果蔬颗粒1－20.0g，糖4.0－15.0g，稳定剂0.1－1.0g，酸度调节剂0.2－0.7g，食用香精0.05－0.2g，加水至100g。本发明配制型含乳饮料与现有同类产品相比，具有以下优点和有益的效果：1)解决了果粒在配制型含乳饮料中的沉淀问题；2)本产品突破了原有配制型含乳饮料的产品结构和配方组成，增加了产品的品种；3)果蔬颗粒的添加实现了水果维生素、矿物质、纤维素与牛乳蛋白质的结合，使产品的营养更合理，更均衡；4)含果蔬颗粒的配制型含乳饮料明显改善了现有配制型含乳饮料产品的风味和口感；5)果蔬颗粒在配制型含乳饮料的添加，经济效益和社会效益很可观。
基本信息
专利标题 ：
一种配制型含乳饮料及其生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1785019A
申请号 ：
CN200510130092.6
公开（公告）日 ：
2006-06-14
申请日 ：
2005-12-12
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
白瑛母智深梁俊芳李洪亮陈云
申请人 ：
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
申请人地址 ：
011500内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
代理机构 ：
北京纪凯知识产权代理有限公司
代理人 ：
关畅
优先权 ：
CN200510130092.6
主分类号 ：
A23C9/156
IPC分类号 ：
A23C9/156 A23L1/212
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C9/00
奶配制品；奶粉或奶粉的配制品
A23C9/152
含有添加物
A23C9/156
调味奶配制品
法律状态
2009-03-25 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2006-08-09 ：
实质审查的生效
2006-06-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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