营养条或其他食品及其制备方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
营养条或其他食物，其掺合了包封形式的促氧化剂和/或多不饱和脂肪酸或它们的来源，尤其是作为微囊。促氧化剂可以是金属盐，如铜、锰、铁和/或锌盐。ω－3脂肪酸的来源包括鱼油。还公开了制备多不饱和脂肪酸胶囊的方法。如下所述制备多不饱和脂肪酸胶囊/微囊：形成不饱和脂肪酸与载体的乳状液，喷雾干燥该乳状液以形成粉末，并包封粉末，尤其是使用流化床。本发明特别适用于包封多不饱和脂肪酸或其油来源，最优选ω－3和ω－6脂肪酸，如花生四烯酸、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、亚油酸、亚麻酸(α亚麻酸)和γ－亚麻酸、鱼油和C18:2和C18:3脂肪酸的油来源，如低芥酸菜子油、大豆油或其掺合物。
基本信息
专利标题 ：
营养条或其他食品及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN101076258A
申请号 ：
CN200580041071.5
公开（公告）日 ：
2007-11-21
申请日 ：
2005-11-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
A·高坦M·帕特里克M·L·达格拉思
申请人 ：
荷兰联合利华有限公司
申请人地址 ：
荷兰鹿特丹
代理机构 ：
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 ：
权陆军
优先权 ：
CN200580041071.5
主分类号 ：
A23L1/304
IPC分类号 ：
A23L1/304 A23D7/00 A23L1/30 A23L1/164 A23L2/38
法律状态
2011-03-23 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
号牌文件类型代码 : 1603
号牌文件序号 : 101075510857
IPC(主分类) : A23L 1/304
专利申请号 : 2005800410715
公开日 : 20071121
号牌文件序号 : 101075510857
IPC(主分类) : A23L 1/304
专利申请号 : 2005800410715
公开日 : 20071121
2008-01-16 ：
实质审查的生效
2007-11-21 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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