一种大豆杏仁乳及其制备方法
发明专利申请公布后的驳回
摘要
本发明为一种大豆杏仁乳及其制备方法。它包括将苦杏仁、大豆经浸泡、去皮、脱苦、烘干、研磨、配制、高压均质成乳液即可。本发明的大豆杏仁乳结合了大豆和杏仁的营养成分，充分利用了大豆和杏仁中富含蛋白质的特点，营养全面，富含大豆异黄酮，不仅适于更年期妇女的健康需要，更由于苦杏仁与大豆经加工高压均质混合后会产生更多的多种游离氨基酸，因而具有抗肌体疲劳的功效。另外，大豆中富含钙质能充分降解苦杏仁氢氰酸的毒性，而补充钙还有利于中老年人骨质疏松的治疗。
基本信息
专利标题 ：
一种大豆杏仁乳及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1820655A
申请号 ：
CN200610002838.X
公开（公告）日 ：
2006-08-23
申请日 ：
2006-02-06
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
谢春生谢知音
申请人 ：
谢春生
申请人地址 ：
102200北京市昌平科技园区白浮泉路10号拓然家园5号楼1门803
代理机构 ：
北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司
代理人 ：
孙皓晨
优先权 ：
CN200610002838.X
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38 A23J3/14 A23L2/60
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
2008-09-03 ：
发明专利申请公布后的驳回
2006-10-18 ：
实质审查的生效
2006-08-23 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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