蔬菜肉制品及其加工方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明公开了一种蔬菜肉制品及其加工方法，在保留蔬菜萝卜的原始风味基础上，通过水焯后，除去萝卜异味的片或丝中，分别添加不同风味的水果片或丝和甜味与酸味的调味剂，混拌均匀，进行返复二次速冻。该蔬菜白肉，口感，清淡凉爽，甜酸适度，水果香味，其蔬菜萝卜肉体洁白如肉，具有助消化，解酒，清肺化痰，增强人体免疫力的功能营养即食蔬菜食品。
基本信息
专利标题 ：
蔬菜肉制品及其加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1817189A
申请号 ：
CN200610009758.7
公开（公告）日 ：
2006-08-16
申请日 ：
2006-03-02
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
孙景文
申请人 ：
孙景文
申请人地址 ：
150001黑龙江省哈尔滨市南岗区银行街2号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200610009758.7
主分类号 ：
A23L1/212
IPC分类号 ：
A23L1/212 A23L3/00 A23L3/36
法律状态
2009-12-09 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2006-08-16 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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