一种烧烤味食品的制作方法
专利权的终止
摘要
一种烧烤味食品的制作方法，将食物洗净沥干水份，切块，入温油锅大火炸制后出锅；置炒锅于火上，放入烧烤味调料炒至8成熟后倒入炸制出的食物翻炒，调料均匀附着在食物上即可出锅装盘食用。本发明方法制作的食品外脆内嫩，辛鲜焦香，口感绵软油滑，具有烧烤类食品的独特风味。工艺简单，制作方便，干净卫生。改变了原有烧烤食品烟熏火燎的制作方式，对于净化城市空气，减少污染起到了较好的作用。可以做成熟食品，经微波加热后食用，口味依然很好，适于工业化批量生产。
基本信息
专利标题 ：
一种烧烤味食品的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1810151A
申请号 ：
CN200610018418.0
公开（公告）日 ：
2006-08-02
申请日 ：
2006-02-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李伟
申请人 ：
李伟
申请人地址 ：
430071湖北省武汉市武昌区石牌岭石政村45－1－202号李广云转
代理机构 ：
武汉楚天专利事务所
代理人 ：
王健
优先权 ：
CN200610018418.0
主分类号 ：
A23L1/01
IPC分类号 ：
A23L1/01
法律状态
2019-02-26 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止IPC(主分类) : A23L 1/01
申请日 : 20060227
授权公告日 : 20071114
终止日期 : 20180227
申请日 : 20060227
授权公告日 : 20071114
终止日期 : 20180227
2007-11-14 ：
授权
2006-09-27 ：
实质审查的生效
2006-08-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
