冷冻麦穗鱼食品的制作方法
专利申请的视为撤回
摘要

本发明为冷冻麦穗鱼食品的制作方法,它是用特殊调料(白糖0.5—2份,盐0.5—20份,或水1—6份,酱油1—6份,白糖0.5—3份,糖稀0.5—4份,琼脂粉0.005—0.03份)煮制后速冻,或油炸,烘烤后速冻制成的。不仅便于运输、保存,而且食用方便,味道可口、风味独特,可直接食用,亦可做烹调的原料,特别是开发了过去人们未曾食用过的麦穗鱼资源。该产品营养丰富,出口国外,很受欢迎。

基本信息
专利标题 :
冷冻麦穗鱼食品的制作方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1071316A
申请号 :
CN92109432.9
公开(公告)日 :
1993-04-28
申请日 :
1992-08-26
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
刘晓平宋耀强李青林孙枫
申请人 :
河北省进出口贸易公司
申请人地址 :
050071河北省石家庄市北马路58号
代理机构 :
河北省专利事务所
代理人 :
张贰群
优先权 :
CN92109432.9
主分类号 :
A23L1/325
IPC分类号 :
A23L1/325  
法律状态
1996-03-27 :
专利申请的视为撤回
1994-05-11 :
实质审查请求的生效
1993-04-28 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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