一种板栗及其加工方法

授权

摘要

本发明涉及一种板栗及其加工方法，其特征在于它是以板栗为原料，以香辛料为主配料，经精选、开口、煮制、真空入味、干燥、炒制、灭菌后制成。本发明由于采用香辛料复配、真空入味技术生产板栗，因此制成的板栗具有丰富的口感食用方便，同时保质期长，常温下可保质6个月以上。本发明不仅加工方法合理、实用，而且操作简单、效果好，利于广泛推广。

基本信息

专利标题：

一种板栗及其加工方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN100998428A

申请号：

CN200610037734.2

公开（公告）日：

2007-07-18

申请日：

2006-01-09

授权号：

暂无

授权日：

暂无

发明人：

陈先保

申请人：

陈先保

申请人地址：

230601安徽省合肥市经济技术开发区莲花路1307号

代理机构：

合肥华信专利商标事务所

代理人：

陈其霞

优先权：

CN200610037734.2

主分类号：

A23L1/36

IPC分类号：

A23L1/36 A23L1/221

法律状态

2010-06-16 ：

授权

2010-05-19 ：

专利申请权、专利权的转移

专利申请权的转移号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101001913168
IPC(主分类) : A23L 1/36
专利申请号 : 2006100377342
变更事项 : 申请人
变更前权利人 : 陈先保
变更后权利人 : 洽洽食品股份有限公司
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 230601 安徽省合肥市经济技术开发区莲花路1307号
变更后权利人 : 230601 安徽省合肥市经济技术开发区莲花路1307号
登记生效日 : 20100409

2007-09-12 ：

实质审查的生效

2007-07-18 ：

公开

注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。

文件下载

暂无PDF文件可下载