甘薯粉渣膳食纤维的制备方法
专利权的终止(未缴年费专利权终止)
摘要
本发明公开了一种甘薯粉渣膳食纤维的制备方法属于食品的制备方法,特别是富含纤维素的食品的制备方法。该方法通过发酵去杂、碱化水解,脱色,挤压烘干,将烘干的粗纤维用双螺杆挤压膨化机挤压膨化,粉碎,等工序制得所需膳食纤维。该工艺流程短易于操作,需求的生产设备简单易得,特别是用挤压膨化的方法改变纤维的分子结构和适口性,使之容易为人们服用,为甘薯粉渣的深加工提供了一种可行的途径,所制取的膳食纤维可以直接服用,也可以与其他原料配合制取富含膳食纤维的保健食品。
基本信息
专利标题 :
甘薯粉渣膳食纤维的制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1803021A
申请号 :
CN200610042094.4
公开(公告)日 :
2006-07-19
申请日 :
2006-01-20
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
张广军
申请人 :
张广军
申请人地址 :
250405山东省济南市平阴县洪范池食品工业园济南超峻生物科技有限公司
代理机构 :
济南诚智商标专利事务所有限公司
代理人 :
马祥明
优先权 :
CN200610042094.4
主分类号 :
A23L1/308
IPC分类号 :
A23L1/308 A23L1/216
法律状态
2010-03-17 :
专利权的终止(未缴年费专利权终止)
2007-08-29 :
授权
2006-09-13 :
实质审查的生效
2006-07-19 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1803021A.PDF
PDF下载
2、
CN100333666C.PDF
PDF下载