南果梨贮藏保鲜防褐变技术
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明公开了一种属于水果贮藏保鲜技术的南果梨贮藏保鲜防褐变技术。该技术包括南果梨适期采收、贮前预熟、南果梨贮前保鲜剂处理和贮期管理。本发明由于南果梨适期采收,有利于果实的成熟,防止贮藏后期发生生理病害、果皮褐变。南果梨贮前预熟,然后入库,贮藏效果好。贮前保鲜剂处理,可以抑制南果梨贮藏后期和出库后果皮褐变。贮期管理,能够提供一个适宜于南果梨贮藏的温度、湿度和通风环境。所以,本发明能全面解决南果梨贮藏保鲜过程中的褐变问题,有利于改善南果梨贮藏的外观品质和提高南果梨贮藏效益,有利于扩大其销路。
基本信息
专利标题 :
南果梨贮藏保鲜防褐变技术
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1810130A
申请号 :
CN200610045906.0
公开(公告)日 :
2006-08-02
申请日 :
2006-02-27
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
王学密
申请人 :
王学密
申请人地址 :
114047辽宁省鞍山市千山区唐家房镇果子园村(示范园)
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN200610045906.0
主分类号 :
A23B7/00
IPC分类号 :
A23B7/00 A01G7/00 A23B7/153 A23B7/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23B
保存,如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽;水果或蔬菜的化学催熟;保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
法律状态
2008-07-23 :
发明专利申请公布后的视为撤回
2006-09-27 :
实质审查的生效
2006-08-02 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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