一种海藻膨化食品及其加工方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明公开了一种海藻膨化食品及加工方法，它通过以下工艺步骤加工而成：①按重量比组份配制原料：微细化海藻10－50％，淀粉类辅料25－65％，水份20－25％，其他辅料5－10％，微细化海藻的水分含量为5－8％，粒度大小为60－120目的微颗粒占10－90％，粒度大小为1000－3000目的超微化颗粒占10－90％；②将配制好的原料混合搅拌均匀与调料混合，调料为砂糖、食盐、味精；③挤压膨化与按型截断，膨化食品的一级温度为120～140℃，二级的温度为155～165℃，三级温度为175～185℃；④冷却1－5分钟；⑤微波干燥；⑥对成品进行包装。它是一种具有全面平衡的营养结构的健康食品。
基本信息
专利标题 ：
一种海藻膨化食品及其加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1803026A
申请号 ：
CN200610049060.8
公开（公告）日 ：
2006-07-19
申请日 ：
2006-01-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
骆其君严小军裴鲁青周成旭马斌徐善良
申请人 ：
宁波大学
申请人地址 ：
315211浙江省宁波市江北区风华路818号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200610049060.8
主分类号 ：
A23L1/337
IPC分类号 ：
A23L1/337 A23L1/0522 A23P1/14
法律状态
2008-09-03 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2006-09-13 ：
实质审查的生效
2006-07-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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