本实用新型涉及食品用具，新型面包烤盘，模具与烤盘不同材质且不可焊接，烤盘上带有模具槽，模具嵌装在模具槽中，烤盘与压板为可焊接材质点焊固定模具。本实用新型解决了两种不同材质的新型面包烤盘的镶嵌，不仅为可提供各种生产需要的模具，而且解决了使用过程中模具或烤盘上零件脱落的问题，绝无脱落的危险。加工起来也比较方便，提高了加工效率，适合于大量生产，安全可靠，把铝制模具镶嵌到不锈钢烤盘、铁盘或其他材质的烤盘上时，使用上述方案很好的解决了镶嵌的问题，且无异物混入的担忧。