本实用新型涉及一种带有泄压机构控制压力的电压力锅，包括内锅、锅盖、由热敏电阻感温及电控控制部分组合控制加热的压力控制装置，其特征在于：所述电压力锅设置有泄压装置。所述泄压装置为泄压阀，所述泄压阀设置于锅盖上。所述泄压阀包括泄压阀盖、泄压阀芯、泄压阀弹簧、密封硅胶圈，泄压阀芯和密封硅胶圈组装在一起，可以上下移动，泄压阀弹簧上端顶在泄压阀盖内表面，下端套在泄压阀芯上。泄压阀盖通过螺丝锁在锅盖上，锅盖上有泄压的气孔及通道。由热敏电阻感温及电控控制部分组合控制加热的压力控制装置控制连接有加热盘和电磁阀。在热敏电阻感温加电控部分控制加热控制压力方式失效，限压阀控压力方式均失效状态下，此泄压结构起作用，使锅内压力处于安全压力以下，使得电压力锅更安全，使用更放心。