一种便携的易洁厨灶，指一种适于家庭和旅行的厨用炉灶，结构中包括桌面，支架，桌面上有圆形炉头开口，炉头开口的最下方安装炉头，炉头之上依次设置烟囱形防热装置与平底镬转换器，炉头开口周边焊接档板圈，档板圈上活动盖合圆形盖，桌面的后、左、右边缘从外向内依次固定连接围边、活动连接屏封，桌面上炉头开口的前方有一条水沟，水沟的末端设置分隔器，水沟与桌面前边缘间有一平台，桌面下方安装能装拆且能旋转折叠的支架。优点是结构简单，能折叠，便携带，卫生清洁，安装迅速，适于家庭和外出旅游。