一种咖啡机的牛奶自动发泡装置，包括设置在混合器上的蒸汽进管、牛奶进管和空气通道，混合器端部与乳化头相接，乳化头的乳化腔与混合器的膨化腔相连通，乳化腔内设置有一层及以上的乳化网。乳化腔对应乳化网所在位置设置有环形的内凹槽。乳化网中央设置有纵横交错的过滤网，其边缘包接有环形的弹性硅胶或塑胶的卡接圈。乳化头底部设置有一个及以上的泡沫出口。经过本实用新型制作出来的奶泡更加细腻，而且均匀、持久，其奶香味也特别的浓郁。本实用新型中的乳化网层数及装配间隙可以根据所需泡沫的大小而定，乳化网的过滤网既可以采用金属制作，也可以采用塑胶制作，其适用范围广。