本实用新型提供了一种炉台，本实用新型类似于一只锅，主体为扁圆筒形的炉台其内壳与外壳之间形成空腔，内外壳上部均布若干排气孔，在空腔里内排气孔每隔一个焊接上一根输气管，外壳底部焊接一个底圈。使用该炉台不仅因能集中火力于锅底而能够节省燃气，缩短烹煮时间，煮熟后其空腔里的热气以及输气管所产生的高温还可以对食物起到保温之作用；而且有了本实用新型作保护，可以防止因直接把锅架放在燃气灶的炉架上使用而烧热甚至烧坏锅的手柄的危险发生，也可以在一定程度上减少锅壁被烧黑，同时有其空腔处理热气，可以减少黑烟排入到厨房里。